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要太郎日記

河童と民話で有名な民話のふるさと岩手県遠野市で、『民宿とおの』を営む三代目・要太郎の日記。
遠野は「どぶろく特区」。自前の田で酒米を栽培し、私が愛情込めてどぶろくを作っています。
遠野のことや、どぶろく造り、「民宿とおの」についての話題が中心です。
<< 里親みつかりました。 | main | ご無沙汰でございます。 >>
ご無沙汰しておりました。
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    こんにちわ。もうすっかり秋が「とおの」の里にもまいおりてきました。
    つい最近、10月4日、5日と「村さんの鱸」でおなじみの、鳴門の漁師 村公一さんご一行がお見えになりました。題して、第1回村家主催「遠野で河童と酒を飲む会」いや〜楽しい一時となりました。それこそ、鱸の熟成を私に教えてくれた、(熟成だけではなく色々と)名古屋にあります、料理屋さん「出雲」の重さんもおこしくださいました。そうそうたる面々の皆様が遠方より、わざわざ起こし下さいました。やはり日本酒がメインとなった分けですが、盛岡「吟の酒きぶね」の守さん、純子さんご夫妻からお酒をチョイスして頂き、グラスまでかしてもらいました。1つ壊してしまい、申し訳ありません。重さん、福島の丸新さんには、調理場にて手伝っていただいたりと、本当に勉強になる2日間となりました。5日は、村さんご家族と遠野名物、バケツジンギスカンを囲み色々と話込んでしまいました。皆さん本当に有り難うございました。このときの様子は、後ほど紹介させていただきます。分けあって、デジカメが今手元にない為。すいません^〜^
    | - | 16:08 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    管理者の承認待ちコメントです。
    | - | 2008/12/01 11:40 PM |










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